Jour 342 sur 365…
L’endroit plaît tout de suite : immenses baies vitrées au coin Fairmount et Jeanne-Mance, plafond très haut, grande table réfectoire à un bout de la salle, style à la fois mode et décontracté. L’accueil est en sourire : on a le goût de s’installer. L’ambiance est comme la clientèle : très Mile-End, mi-intello, mi-artiste, mi-franco, mi-anglo. Et très café-où-l’on-sirote-une-consommation-en-pianotant-sur-son-Mac-une-paire-d’écouteurs-sur-les-oreilles.
Mais la cuisine du Voro est bien mieux que celle d’un café. Elle est celle d’un vrai restaurant. « Une cuisine italo-méditerranéenne ». Lire la suite…
275 Fairmount Ouest
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